Mission
En contrat d'alternance le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.
- Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, préparer les garnitures en deuxième année de BTS le poste évoluera vers des responsabilités
Profil
Titulaire d'un Bac général avec 6 mois d'expérience validée dans un poste similaire ou une année de mise à niveau hôtellerie Restauration ou BAC technologique Hôtelier
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
Formation financée dans le cadre du contrat d'apprentissage.