Mission

Rattaché au responsable production, votre rôle sera primordial pour la qualité des produits finis. Vous assisterez le responsable Production et le responsable Qualité dans leurs missions opérationnelles.

Voici vos principales tâches :
- Le contrôle des étiquettes, bouchons, capsules à réception et la saisie informatique s’y rapportant
- Le contrôle de la bonne préparation des matières sèches avant tirage
- La commande des analyses, le suivi et la vérification des résultats
- La vérification de l’enregistrement des autocontrôles en production
- Le contrôle des stocks d’étiquettes ponctuellement

A ces missions pourra s’ajouter la dégustation des vins aux différentes étapes de la mise en bouteilles si vous en avez les aptitudes.


Profil

De formation Bac+2 en viti-oeno, vous vous appuyez sur des connaissances théoriques et/ou pratiques des paramètres analytiques des vins. Si votre formation n’est pas en lien avec l’œnologie, vous devrez justifier d’une première expérience dans la filière vin.

Conditions d’embauche : CDD


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