Mission

Rattaché(e) à la Direction Industrielle, vous aurez pour fonction principale la supervision de la fabrication de nos produits en fixant des objectifs à vos équipes et en veillant à l’optimisation des ressources. Vous piloterez 9 chefs d’équipe en charge de 75 salariés en production.

Vos tâches seront les suivantes :

Fixer les objectifs de production en collaboration avec la Direction Industrielle ;
Contrôler le processus de fabrication et les résultats au regard du cahier des charges ;
Garantir les coûts, les délais d'intervention et contrôler la qualité de la production ;
Respecter les normes de sécurité et de qualité du processus de fabrication ;
Analyser régulièrement les indicateurs de suivi de la production ;
Construire ou améliorer les indicateurs de performance et prendre les mesures de réajustement nécessaires pour améliorer la production ;
Suivre le taux de service client ;
Mettre en œuvre des démarches d'amélioration continue de l’organisation industrielle ;
Sensibiliser les équipes et contrôler l’application des règles (qualité et sécurité) ;
Effectuer une veille sur les évolutions techniques et industrielles du marché et de la concurrence ;
Assurer la maintenance préventive : révision et entretien du parc machines ;
Étudier les dossiers de fabrication et participer à la définition des méthodes de fabrication ;
Traduire les éléments du cahier des charges en objectifs de production ;
Déterminer les plans de charge : besoins en matières premières, pièces de sous-traitance, ressources ;
Planifier les objectifs de production, les investissements et les moyens à court et moyen terme ;
Informer, animer et coordonner les équipes ;
Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel ;
Participer à la définition du plan de formation des équipes et aux recrutements avec les RH ;
Participer à l’élaboration des budgets (matériels et ressources) ;
Animer des groupes de travail dans le cadre de projets au sein de l'usine, destinés à améliorer l’appareil de production ou les conditions de travail.


Profil

Vous êtes issu(e) d'une formation de type BAC +5. Vous justifiez d'une expérience d’au moins 10 ans dans un poste similaire. Vous avez de bonnes connaissances des techniques et du fonctionnement du matériel de vinification, de la production standard et sur mesure.

Qualités recherchées : Sens de l’organisation ; Management des équipes; Polyvalence, Adaptabilité, Sérieux; Rigueur; Autonomie; Curiosité; Prise d’initiatives.

Contrat forfait 218j/an


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