Mission
MISSIONS:
- Diriger tout le personnel de la salle ;
- Développer la rentabilité ;
- Gérer et développer les relations clients ;
- Contrôler la marge brute d’exploitation ;
- Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks ainsi que les commandes ;
- Accueil des clients ;
POSTE:
- Type de contrat : CDI
- Poste à pourvoir sur Mauvezin ;
- Date de prise de poste : dès que possible ;
- Durée Hebdomadaire : 35 heures ;
- Nature de l’offre : Contrat de travail tout public
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
- RTT
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Profil
PROFIL:
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client ;
- Savoir manager une équipe ;
- Excellente présentation ;
- Bon gestionnaire ;
- Bac professionnel Service et commercialisation, Bac technologique hôtellerie ;
- Bac+2 : Un BTS hôtellerie-restauration.
MODALITÉ DE RÉPONSE:
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