Mission

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes choses ?

 

Sous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simple :

? Respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,

? L'entretien des cuisines et des locaux,

Plonge

? La réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnel.

? Dressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salle.

? Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, …

? Réception de la matière d'œuvre

 

Horaires : coupés du mercredi au dimanche

Rémunération : Selon l'expérience 


Profil

Passionné(e) par la cuisine et l'univers de la Gastronomie, sensible à votre cadre de travail, vous aimez travailler en équipe au sein d'un contexte challengeant.  Vous êtes organisée et motivé(e) ? Habitée par une réelle envie de partager une aventure humaine et avec une soif d'apprendre   

Alors, si l'on dit de vous que vous êtes toujours de bonne humeur, dynamique et souriant(e), alors n'hésitez pas à candidater.

Vous êtes issu(e) d'une formation en restauration et bénéficiez d'une expérience d'au moins 1 an sur le poste.

 

Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé — 09100 Pamiers

Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla — 31190 Auterive

Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin — 09300 Lavelanet

Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté — 11400 Castelnaudary

Agence de Muret : 35 avenue Jacques douzans - 31600 Muret

http://www.centre-ec.fr/ 


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