Mission
MISSIONS:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats ainsi que des menus ;
- Superviser les membres du personnel de cuisine et les guider dans leurs tâches ;
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées ;
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement en nourriture ;
- Participer à la création de nouveaux plats et menus ;
- S'assurer que tous les plats sont préparés selon les recettes et les normes établies ;
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
POSTE:
- Type de contrat : CDI
- Poste à pourvoir sur Auch
- A pouvoir dès que possible
- Durée Hebdomadaire : 35h
- Salaire : 180O€ / 2500€ brut, selon profil
- Nature de l’offre : Contrat de travail tout public.
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
- RTT
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Profil
PROFIL:
- Expérience préalable en service alimentaire obligatoire, idéalement en restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et en préparation culinaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Fortes compétences organisationnelles
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
MODALITÉ DE RÉPONSE:
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