Mission
Vos missions principale est de réceptionner et vérifer la qualité des marchandises rentrant dans l'entrepôt .
Vos missions :
réceptionner les marchandises : contrôler quantitativement et qualitativement les marchandises en présence du livreur, alerter le service compétent en cas de non conformité ou mauvais état des produits, signer le bon de livraison, faire signer le bon de livraison au chauffeur en cas de litige, établir une fiche de non conformité et l'envoyer à l'expéditeur le cas échéant.
contrôler les produits : vérifier l'état des fruits et légumes, leur odeur, leur état sanitaire (forme, couleur, aspect) et isoler les produits non conformes,
effectuer le suivi des marchandises : alerter le service compétent en cas de maturation avancée des marchandises, rédiger et transmettre à l'expéditeur une fiche de retour, proposer de réexpédier au fournisseur, de détruire ou de conserver une marchandise non conforme, assurer une bonne rotation des produits dans l'entrepôt, identifier les produits qui doivent être vendus en priorité, stocker les produits en fonction de la famille, compatibilité, température, durée de vie,...
Profil
Vous êtes un jeune formé sur ce métier ou un ancien préparateur de commandes très vigilant sur la qualité.
Pour effectuer correctement ces différentes tâches,Vous devez connaître les familles de produits et leurs caractéristiques, les normes qualité requises selon les produits, la règlementation des produits alimentaires et les risques de contamination des aliments, les principes de base d'hygiène préventive et, surtout, mettre en oeuvre vos connaissances au quotidien. Vous devez également savoir utiliser les logiciels de gestion informatique.
Et si vous rejoigniez Empleo, un acteur majeur de l'Emploi en région Occitanie attaché à des valeurs humaines de transparence, intégralité, proximité et de convivialité!