Mission
Mission:
- Réception des citernes (contrôle administratif, contrôles des volumes, prises d'échantillons pour le laboratoire, déchargement et chargement)
- Relogement - Assemblage
- Effectuer des travaux relatifs à la préparation des vins avant mise en bouteille.
- Echantillonnage (laboratoire, client)
- Filtration tangentielle
- Maintenir une hygiène quotidienne de la cave et du matériel vinaire
Profil
Profil Recherché :
- Expérience significative dans le travail en cave.
- Capacité à respecter les procédures et consignes de sécurité.
- Niveau d'étude souhaité : CAP / CAP Agricole / BEPA ou équivalent.