Mission
Le ou la candidate devra accomplir les tâches suivantes:
- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
Profil
La personne doit obligatoirement etre formée au métier de la boucherie avec idéalement un CAP.
Horaire de journée du lundi au vendredi midi : 08h00-17h00
Salaire à négocier en fonction du profil
La ponctualité, l'assiduité et le contact client seront les principales qualités essentielles pour mener à bien les missions attenantes à ce poste.