Mission

Au sein d'une brigade dynamique et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement du service. Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et passionnée par la cuisine, souhaitant évoluer dans un environnement professionnel et convivial.

Vos missions

• Participer à la mise en place et aux préparations culinaires

• Aider à la réalisation et au dressage des plats

• Assister les chefs de partie pendant le service

• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Profil

• Première expérience en cuisine appréciée (stage ou emploi)

• Motivation, sérieux et esprit d'équipe

• Capacité à travailler en rythme soutenu

• Formation en cuisine appréciée mais non obligatoire

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