La mission principale consiste à assurer l'ensemble des activités d’élevage des phasianidés (perdrix, faisans), de l’incubation à la vente du gibier et à promouvoir l'activité dans un objectif de développement.
Principales tâches :
Les tâches concernent l’état sanitaire, l’alimentation, la vente, la livraison des animaux achetés ou produits par le client et la promotion commerciale de l'activité :
• Appliquer les différents modes de lâcher des oiseaux dans le milieu naturel (agrainage inclus),
• Reporter au hiérarchique les besoins en achat du gibier et des aliments en prenant en compte le changement éventuel de nourriture ou de volière en fonction de l’âge des oiseaux,
• Appliquer les différents protocoles concernant le suivi sanitaire,
• Respecter le processus d'achat,
• Nettoyer et désinfecter les locaux d’élevage aussi souvent que nécessaire et après chaque départ ou changements d’animaux,
• Planifier la mise en contact des parents éduqués et les poussins d’un jour,
• Organiser les alertes avec cri des rapaces en respectant le protocole,
• Organiser les attaques des rapaces,
• Gérer la chasse sur le Domaine,
• Effectuer la livraison du gibier aux différents clients (secteur Grand Sud),
• Participer aux travaux réalisés par les partenaires de l'activité (IMPCF, ARB, …)
• Intervenir sur le domaine pour mettre le gibier en volière de pré-lâcher,
• Approvisionner les abreuvoirs et agrainoirs déposés sur le Domaine y compris les volières de pré-lâcher,
• Pérenniser les ventes actuelles,
• Développer les ventes annuelles de perdrix,
• Participer à la démarche bio/environnementale sur les activités agricoles du Domaine et contribuer aux autres travaux réalisés (conduite de tracteur, taille de vigne, entretien des espaces verts, préparation des mariages et autres manifestations)
Conditions d'exercice :
- Respect de la biodiversité,
- Respect des procédures de travail et des exigences de Qualité,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Rattachement hiérarchique au gérant de la société,
- Relations fonctionnelles avec l'équipe du Domaine,
- Relations extérieures avec les clients, les fournisseurs et les organismes,
- Aptitudes à la conduite du tracteur et des engins,
- Directives, organisation et contrôle de la direction,
- Résider à proximité du Domaine ou sur le Domaine : logement familial possible en location
Salaire indicatif : 2000,00€ brut mensuel - 25 K€ annuel - A définir selon profil
Poste évolutif vers la supervision des activités élevage et agricole sur le Domaine.
