Mission
Missions
- réaliser des pates selon des recettes déjà établies
- Assurer le pétrissage et la mise en moule
- Participer à l'entraide au sein des équipes de production ( poste agent de production possible)
Profil
Qualifications
- Formation ou expérience en boulangerie, pâtisserie ou pétrissage
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanale
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité agro-alimentaire (HACCP)
- Autonomie, rigueur et passion pour les métiers de bouche